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Qualités des produits

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Inscriptions encore ouvertes

Quels critères microbiologiques pour assurer la sécurité de mes produits

Cette formation dispensée par Stella PLANCHON, Chef de Projets en microbiologie -CTCPA vous permettra de connaitre les différents types de microorganismes, choisir les...

CVTHEQUE QUALITE

Recrutement d'un Assistant qualité : n'attendez plus pour contacter nos candidatsVous n'avez pas encore accès à notre CVthèque ? Contactez Lucile au 04.90.31.55.13Vous...

Accompagnement 2023 : Valorisez vos produits dans une fillière d’excellence : le bio

ObjectifsL’expert Critt, vous accompagne de façon pragmatique et opérationnelle, dans votre entreprise, pour :Vous permettre d’accéder à un nouveau marché dynamique pa...

Alimentarité : savoir interpréter et compléter une déclaration de conformité

Cette formation dispensée par Alain BOBE, expert alimentarité matériaux vous permettra de connaitre les exigences réglementaires française et européenne d'identifier l...

RECRUTEZ UN ASSISTANT QUALITE

Formation : BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM - ex STA) en alternanceObjectifs :Participer à la mise en œuvre de la démarche Qual...

Exprimez le potentiel nutritionel de vos produits (2023)

1. Objectifs L’expert Critt, vous accompagne de façon pragmatique et opérationnelle, dans votre entreprise, pour :• Donner une valeur ajoutée nutrition-santé à vos pro...

FOOD FRAUD : Garantissez l’authenticité de vos produits

Cette formation dispensée par Bruno SECHET - Intégralim, Expert en sécurité des aliments reconnu par l’IFS vous permettra notamment de connaitre le contexte et l'impac...

RECRUTEZ UN TECHNICIEN ANALYSES ET CONTROLE

Formation : BTSA Anabiotec en alternanceObjectifs :Maitriser des technologies de transformation alimentaire et leurs contrôlesMaitriser les sciences et les outils liés...

Accompagnement 2023 : Réalisez un étiquetage valorisant et conforme à la réglementation (Entreprises)

ObjectifsL’expert Critt, vous accompagne de façon pragmatique et opérationnelle, dans votre entreprise, pour :Connaître les obligations générales et la règlementation ...

Formation 2023 : Maîtrisez le danger allergène

Cette formation dispensée par Luis-Georges QUINTELAS Directeur Scientifique et Claire THOMAS Directrice R-Biopharm France vous permettra de comprendre les exigences r...

RECRUTEZ UN RESPONSABLE QUALITE ENVIRONNEMENT

Formation : Bachelor Responsable qualité sécurité environnement en alternanceObjectifs : Comprendre les enjeux QSE et les promouvoir à tous les niveauxMaîtriser les ré...

Garantissez la qualité et la sécurité de vos produits : déployez un HACCP performant et pragmatique (2023)

Contenu :Nos accompagnements se déroulent le plus souvent en trois temps en tenant compte de vos contraintes et besoins : - Réalisation d'un état des lieux sur vos pr...

Accompagnement 2023 : Formez vos opérateurs aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication

Objectifs• Identifier les principaux dangers alimentaires• Prendre conscience de l’enjeu du respect des règles en matière d’hygiène• Être sensibilité aux différents ri...

Accompagnement : Prévenez les actes de malveillance – Mettre en place un plan Food Défense avec méthode (2023)

Contenu : - La Food Defense :Historique Les travaux et documents de référence Les exigences des normes et référentiels sur la notion de malveillance - Les bonnes prat...

Accompagnement : Vous accompagner à la certification ISO 22000/FSSC 22000 (2023)

Contenu : Tout ou partie de la prestation peut être prise en charge par votre OPCONos accompagnements se déroulent le plus souvent en trois étapes en tenant compte de ...

Préparez-vous à un audit client

CONTENU :1. Se préparer à l’auditDe quelles connaissances et informations documentées disposerComment mettre en valeur celles choisiesL’importance des audits internes ...

Accompagnement : Vous accompagner à la certification IFS (2023)

Contenu : Tout ou partie de la prestation peut être prise en charge par votre OPCONos accompagnements se déroulent le plus souvent en trois étapes en tenant compte de ...

Déployez une culture de qualité dans votre entreprise : Food Safety Culture (2023)

Les Bonnes pratiques d’hygièneContexte règlementaireGénéralités sur l’hygiène et sur les conséquences de mauvaises pratiquesLes dangers associés aux denrées alimentair...

Accompagnement 2023 : Exprimez le potentiel nutritionnel de vos produits

ObjectifsDonner une valeur ajoutée nutrition-santé à vos produitsSavoir identifier les atouts et points de progrès de ses produitsAppréhender des outils d'optimisation...

Alimentaité des matériaux : Maîtrisez les enjeux du contact alimentaire et matériaux (Accompagnement)

Contenu : La réglementation matériaux au contact et ses conséquencesLa relation client-fournisseurOptimisation des certificats d’alimentarité : Les exigences à observe...

Inscriptions fermées

Maitriser le référentiel de management de la sécurité des aliments : FSSC 22000 Version 6

Cette formation dispensée par Catherine Lesvesque permettra aux participants de maîtriser les points clés et les évolutions de la version 6 du protocole FSSC 22000, d'...

Anticipez les risques de contaminations par des toxiques naturels

A l'issue de cette formation dispensée par Luc P. Belzunces –Directeur de Recherche Laboratoire de Toxicologie – INRAE, vous permettra de connaître les toxiques nature...

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