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Fabriquez des produits finis au juste poids

4 et 5 octobre 2021 - Présentiel : Aix-en-Provence 100 % de satifaction et 100 % d'atteintes des objectifs en 2020...

Préparez vos prochains audits de certification ifs version 7

Description 100% de satifaction et 100% d'atteintes des objectifs en 2020Objectifs : Se familiariser avec le processus de certification pour mieux préparer et appréhe...

Maîtrisez le danger allergène

23 novembre et 2 décembre 2021 - Distanciel : les matinéesObjectifs Les stagiaires seront capables de :Comprendre les exigences réglementaires liées à la problématique...

Prévenez les actes de malveillance : Mise en place d’un plan Food Defense avec méthode

30 septembre 2021 - Présentiel : Avignon 100 % de satifaction et 100 % d'atteintes des objectifs en 2020 Objectifs Les s...

Comment être audité en toute sérénité ?

9 novembre 2021 - Présentiel : AvignonObjectifs : • Comprendre les attentes des auditeurs• Savoir se préparer• Savoir comment se comporter face à l’auditeur• Savoir dé...

Sécurisez votre formule pour mieux valoriser les produits à base de plantes

4 et 16 novembre 2021 - Distanciel : les matinéesObjectifs Les stagiaires seront capables de :Développer des produits à base de plantes autorisés pour la population gé...

Se diversifier avec une gamme d’alimentation infantile

11 (après-midi) et 12 (matin) octobre 2021 - à distance Objectifs : • Connaître les exigences règlementaires des denrées de l’alimentation infantile• Etiqueter et comm...

Pilotez la production pour une meilleure réactivité

ObjectifsLes stagiaires seront capables de :Maîtriser les principes de l’animation à Intervalle courtApprendre à piloter son atelier pour augmenter se rentabilitéSav...

Faites des économies en production

Les 14 octobre, 18 novembre et 16 décembre 2021 - Présentiel : Avignon 100 % de satifaction et 100 % d'atteintes des objectifs en 2020Objectifs Les stagia...

Réduisez votre empreinte plastique

12 et 13 octobre 2021 - Présentiel : Avignon 95 % de satifaction et 95 % d'atteintes des objectifs en 2020Objectifs : Savoir comment r...

Inscriptions fermées

Comment texturer ses produits ?

7 et 8 octobre 2021 - Présentiel : AvignonContexte Les texturants permettent de structurer l’aliment, de stabiliser ses différents constituants et de lui apporter des ...

Manager la sécurité des aliments avec la norme ISO 22000

Objectifs Les stagiaires seront capables de :· Comprendre les principes, concepts et définitions utilisés dans la norme ISO 22000:2018· Maîtriser les points cl...

Participez au salon régional Auchan Paca Corse

Inscrivez-vous au Salon des Produits Régionaux Auchan PACA Corse qui aura lieu le jeudi 23 sepmtembre 2021 à l’ARENA PAYS D’AIX. L’événement, organisé par la Feef en p...

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