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Salons (Professionnels ou Grand Publics)

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Inscriptions encore ouvertes

Réduisez votre empreinte plastique : Agir de l’usine jusqu’au consommateur

Objectifs:- Réduire sa production de déchets plastiques- Eco-concevoir ses emballages- Connaitre les solutions alternatives Contexte : Dans un contexte réglementaire v...

Faites-vous certifier selon un référentiel GFSI reconnu FSSC 22000

Objectifs : Les stagiaires seront capables de :· Avoir une vision globale du protocole FSSC 22000 version 5 et de sa ?philosophie?· Connaitre les modalités de ...

Salon des produits régionaux Auchan PACA Corse

INSCRIPTIONS PROLONGEES JUSQU'A FIN SEPTEMBRE !Inscrivez-vous au Salon des Produits Régionaux Auchan PACA Corse qui aura lieu le 5 novembre 2020 à l'ARENA PAYS D'AIX. ...

Faites des économies en production : Les méthodes du Lean qui suppriment les gaspillages dans vos ateliers

Les 13 octobre, 3 novembre et 15 decembre 2020 (21h)Objectifs : - Découvrir les principes fondamentaux du Lean Manufacturing et ses outils d’amélioration continue- Ap...

Passez d’un HACCP à un système de management de la sécurité des aliments iso 22000

Objectifs :· Comprendre les principes, concepts et définitions utilisés dans la norme ISO 22000:2018· Maîtriser les points clés et les nouveautés de la norme ISO...

Donnez plus de goûts à vos produits ! Les clés de la formulation du gout

Les clés de la formulation du goût Donnez plus de goûts à vos produits ! Objectifs : · Con...

Améliorez et fiabilisez vos étiquettes : Les mentions obligatoires et valorisantes

Objectifs : · Connaître les obligations générales et la règlementation en matière d’étiquetage et d’information du consommateur· Savoir concrètement appliquer la...

Préparez vos prochains audits de certification IFS Food version 7( 2eme session)

Objectifs : - Se familiariser avec le processus de certification pour mieux préparer et appréhender l’audit.- Connaître les exigences du référentiel IFS Food version 7...

Décryptez le fonctionnement des applications numériques de notation des produits et réagissez

Objectifs : Les stagiaires seront capables de :· Savoir décrypter le fonctionnement des principales applications nutritionnelles· Être capable d'en tenir compt...

Créez un atelier écoresponsable : Les solutions du bâtiment aux utilités

Objectifs : · Réduire l’impact environnemental de ses ateliers· Savoir identifier les points clés pour une bâtiment plus durable· Être en mesure d’orienter un maitr...

Construisez un HACCP performant

100 % de Satisfaction en 2019Objectifs : - Les stagiaires seront capables de :- Connaître e...

Additifs : Réduisez les additifs et séduisez le consommateur !

Objectifs : - Connaitre et savoir distinguer les additifs, des auxiliaires technologiques ou ingrédients à fonction technologique- Connaitre la règlementation en matiè...

Fabriquez des produits finis au juste poids : La metrologie des preemballes

Objectifs : - Acquérir les connaissances de base en métrologie- Connaître et savoir appliquer la réglementation- Concevoir un plan de contrôle et j...

Management Sécurité : au-delà des obligations, l’adhésion !

Objectifs : - Sensibiliser sur le rôle et la responsabilité de chacun en matière de sécurité.- Apprendre à animer la sécurité encore plus efficacement.- Promouvoir une...

Maîtrisez votre risque allergène

Objectifs : Les stagiaires seront capables de :· S’informer sur les actualités concernant les allergènes alimentaires· Connaître les techniques et outils pour...

Inscriptions fermées

Simplifiez votre flux administratif avec méthode : Le Lean Service pour réduire les délais de la commande à la facturation

Objectifs : - Comprendre la démarche d’amélioration du Lean Service- Être capable de déceler les gaspillages d’un flux administratif- Utiliser des outils simples et pr...

Atteignez un meilleur Nutri-score pour vos produits : Évaluation et stratégies amélioration de votre note

Objectifs : - Connaître et savoir calculer le Nutri-score- Identifier des nouvelles recettes avec un meilleur Nutri-score- Savoir utiliser Excel pour améliorer ses rec...

REPRESENTATION SUR LE SALON FOOD & HOTEL CHINA 2020

Participez à la mission « Représentation sur le salon Food & Hotel China » organisée par l’Aria Sud du 10 au 12 novembre 2020 à Shanghai, pour 3 entreprises agroalimen...

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