les 22, 23 29 et 30 septembre 2022 les matinéesObjectifs : • Connaitre les principales applications de notation et décrypter leur fonctionnementAvoir les clés pour déc...
1. Objectifs L’expert Critt, vous accompagne pour améliorer la composition de vos produits alimentaires avec deux objectifs :– des listes d’ingrédients simplifiées ;– ...
1. Objectifs L’expert Critt, vous accompagne de façon pragmatique et opérationnelle, dans votre entreprise, pour :• Mettre à disposition des ressources et compétences ...
Les 27 et 28 octobre 2022Objectifs :Comprendre les mécanismes intervenant dans la fabrication des émulsionConnaître les ingrédients et équipements permettant de fabriq...