9h00 à 12h30• Contexte et historique, définitions préalables et grands principes• Qui est concerné• La notion de responsabilité• Les obligations générales, et comment ...
Food In Provence-Alpes-Côte d’Azur est le réseau régional des organisations professionnelles au service de la performance globale des entreprises agroalimentaires de la région. L’ARIA Sud, le CRITT Agroalimentaire Paca et l’IFRIA Sud apportent des services efficaces et complémentaires pour répondre à l’ensemble des besoins et métiers du secteur.