1. Objectifs
L’expert CRITT vous accompagne de façon pragmatique et opérationnelle, dans votre entreprise pour :
- Faire un diagnostic de vulnérabilité
- Mobiliser ses équipes et ses partenaires
- Construire une feuille de route
2. Contexte :
La loi AGEC du 11/02/20 rend obligatoire pour toutes industries agroalimentaires la mise en place d’une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire, incluant un diagnostic au 1er janvier 2021. A ce titre le CRITT propose de vous accompagner à la mise en place de ce diagnostic, grâce à la boite à outils ADEME mise en place en 2020, permettant de calculer vos pertes alimentaires, identifier les matières et/ou étapes du process engendrant le plus de pertes, identifier des pistes de réduction de ces pertes identifiées.
3. Accompagnement :
Nos accompagnements se déroulent le plus souvent en deux temps en tenant compte de vos contraintes et besoins :
Si l’entreprise le souhaite, le diagnostic peut être poursuivi par une sensibilisation du personnel de l’entreprise. Cette sensibilisation n’est pas intégrée dans le coût du diagnostic mais peut être prise en charge par votre OPCO.
