Cette formation dispensée par Alain BOBE, expert alimentarité matériaux vous permettra de connaitre les exigences réglementaires française et européenne d’identifier les points de vigilance de la déclaration de conformité ainsi que de répondre aux exigences clients et savoir quoi exiger de ses fournisseurs.
Dans un contexte réglementaire mouvant et de plus en plus exigeant, les entreprises agroalimentaires ont souvent des difficultés à se mettre à jour de leurs obligations en matière d’alimentarité des emballages et autres matériaux au contact. C’est pourquoi elles ont besoin d’appuis extérieurs pour répondre aux exigences réglementaires et clients.
Matin : 9h00 à 12h30
• La réglementation matériaux au contact et ses conséquences
• La relation client-fournisseur
• Optimisation des certificats d’alimentarité
– Les exigences à observer
– Vérification des exigences de vos déclarations
– Comment rebondir face aux fournisseurs
– Synthèse et conclusions
Après-midi 13h30 à 17h
• Atelier pratique : Comprendre et valider vos Déclarations de conformité
– Etudes de cas à partir de certificats d’alimentarité des participants : vérification et optimisation des déclarations écrites
Au besoin, notre référent handicap, se tient à votre disposition pour organiser votre accueil et le déroulement de la formation. Contactez notre responsable administratif de la formation lucile.bedel@foodinpaca.com) au 04 90 31 55 08.
