Cet atelier d’intelligence collective est animé par Catherine LEVESQUE experte en sécurité des aliments du CRITT Agroalimentaire SUD et Olivier BOUTOU consultant et auditeur AFNOR, vous permettra de découvrir des méthodes innovantes (gamification, digitalisation, storytelling) pour rendre la Food Safety culture plus engageante et accessible à tous les niveaux de l’entreprise, d’identifier collectivement les freins et leviers pour ancrer durablement la culture sécurité, et expérimenter des solutions adaptées à différents contextes industriels ainsi que de permettre à chaque participant de repartir avec des exemples d’animation à mettre en œuvre dans son entreprise.
Programme :
De 9H00 à 12H30 :
• Pourquoi et comment innover dans l’animation de la Food Safety culture ?
• Focus sur les tendances (digitalisation, gamification, implication des équipes)
• Echanges et retours d’expériences
De 13H30 à 17H00 :
• Identification des freins et leviers dans les entreprises (travail en groupe, restitutions)
• Co-construction d’une action innovante à déployer dans l’entreprise
Cet atelier aura lieu dans le Food ‘in Lab.
Pour plus d’information : mailto:catherine.levesque@critt-iaa-paca.com
