Le CRITT Agroalimentaire Sud en partenariat avec Pure Laboratoire (membre associé du réseau Food’In Provence-Alpes-Côte d’Azur) vous propose de participer à un webinaire pour faire le point sur les PFAS, le 14 Janvier 2025 de 11h à 12h.
En effet les IAA sont constamment mises au défi pour garantir la conformité de leur production, afin d’assurer la sécurité des consommateurs. Les PFAS sont une grande famille de substances aux nombreuses propriétés telles que l’imperméabilisation ou la résistance à la chaleur : ces dernières ont fait de ces molécules des actrices très présentes dans notre environnement. Leur persistance devient néanmoins problématique pour de nombreux secteurs de l’industrie, notamment à cause de ses effets perturbateurs sur la santé humaine.
Ce webinaire vous permettra de mieux connaître ces substances préoccupantes, et de faire un état des lieux des évolutions réglementaires à venir dans le contexte de l’alimentarité.
Au programme :
– Origine et fonction, dangers des PFAS
– Les mesures de surveillance en cours de développement pouvant concerner les IAA (environnementale, atmosphérique, alimentaire)
– Surveillance alimentaire / Réglementation matériaux food contact : ce qu’elle dit actuellement pour les PFAS (Règlement 10/2011/ Fiche MCDA N°4/ Arrêté Caoutchouc)
– Surveillance alimentaire / Réglementation denrées alimentaires : ce qu’elle dit actuellement pour les PFAS (Règlement 2023/915, Recommandation CE 2022/1431)
– Surveillance alimentaire / les évolution réglementaires à venir : REACH actuel et à venir, PPWR, loi française 2024
Pour plus d’informations, veuillez contacter Estelle MARIN, experte RSE/éco-conception du CRITT agroalimentaire Sud : estelle.marin@critt-iaa-paca.com
