Cette formation dispensée par Christian PIAT, consultant auditeur Cerex Agro vous permettra de connaître les principes de la métrologie pour les denrées préemballées selon le guide DGCCRF d’appliquer la métrologie au niveau des équipements de pesages ainsi que de savoir interpréter les résultats d’un lot métrologique sur la base de la réglementation et app.
Au programme :
Matinée 9h – 12h30 :
La place de la métrologie dans monde industriel
• Contexte normatif et réglementaire sur les quantités vendues
• Interprétation et principales conséquences
La métrologie des instruments de pesage en IAA
• Concepts d’erreurs et incertitudes
• La réglementation des instruments de pesage relevant de la métrologie légale
• Choix de l’instrument de mesure
• La fiabilité et vérification des moyens de mesure selon les approches du guide DGCCRF.
Après-midi 13h30 – 17h00
Exigences relatives aux préemballages
• Plans de contrôle (100% ou par échantillonnage) de l’industriel
• Choix des paramètres de pilotage et approches de l’efficacité selon le guide DGCCRF
• Mise en conformité et destination des lots non conformes
Etudes de cas et retours d’expérience
• Echanges et Discussions
• Cas particuliers (multi-packs…).
Vos contacts Pédagogiques : Catherine LEVESQUE : catherine.levesque@critt-iaa-paca.com / Sylvie PERRET : sylvie.perret@critt-iaa-paca.com, expertes du CRITT Agroalimentaire SUD
Votre contact Administratif : Laure DUPIN – 06 25 67 15 78 – Laure.dupin@critt-iaa-paca.com
Au besoin, notre référent handicap, se tient à votre disposition pour organiser votre accueil et le déroulement de la formation. Contactez notre responsable administratif de la formation (laure.dupin@critt-iaa-paca.com) au 06 25 67 15 78.
