L’eau, ressource vitale pour les entreprises agroalimentaires, est de plus en plus sous tension
avec le changement climatique. La résilience des entreprises passe par une réduction drastique
de leur consommation d’eau, voire dans certains cas la suppression des approvisionnements
externes en eau. De plus le cadre réglementaire est en train d’évoluer et permettra de faire
plus de réutilisation de l’eau.
A l’issue de cette demi-journée les participants repartiront avec une méthode et des outils pour réduire
leur consommation d’eau.
Programme (09h00 à 12h30)
• Contexte, enjeux et présentation du projet Minimeau
• Les principes du Pincement Eau (méthode Pinch)
• Le contexte réglementaire de la réutilisation en eau
• Les outils développés dans le cadre du projet ANR Minimeau
• Analyse d’un cas d’étude
Contact pédagogique : Yvan DELOCHE : yvan.deloche@critt-iaa-paca.com
Au besoin, notre référent handicap, se tient à votre disposition pour organiser votre accueil et le déroulement de la formation. Contactez notre responsable administratif de la formation, Laure DUPIN, (laure.dupin@foodinpaca.com) au 06 25 67 15 78.
