Contenu : Tout ou partie de la prestation peut être prise en charge par votre OPCO
Nos accompagnements se déroulent le plus souvent en trois étapes en tenant compte de vos contraintes et besoins :
– Réalisation d’un état des lieux pour établir votre dégré d’adéquation avec les exigences du référentiel choisi, établissement d’une feuille de route pour le projet de certification
– Formation des équipes et de la direction aux exigences du référentiel choisi
– Accompagnement à la mise en oeuvre des exigences du référentiel cjhoisi, exemples de thèmes abordés : Identification des enjeux, des parties intéressées pertinentes, politique sécurité des aliments, cartographie des processus, HACCP, PRP, Food Défense, Food Fraud, Culture de la sécurité des aliments, …
