Club Bio – Bio Cohérence : découvrez ce label et ses exigences pour les transformateurs en distanciel de 11h à 12h30
- Contexte
• Le marché des produits Bio s’essouffle alors que le nombre d’acteurs sur ce marché est toujours en croissance, impliquant la nécessité pour les entreprises de transformation de se différencier et réaffirmer ses valeurs pour une Bio exigeante.
• Bio cohérence est un label privé pour une agriculture 100% Bio et 100 % française, complétant la règlementation Bio européenne par des règles plus strictes pour tendre vers toujours plus de cohérence technique, économique, sociale et environnementale.
• Ce label peut être une voie de différenciation. Il est d’ailleurs particulièrement regardé par les distributeurs spécialisé Bio.
- Programme
Bio Cohérence : présentation de ce label privé
– Contexte du marché, intérêt de différenciation et de valorisation de ses bonnes pratiques Bio
– Présentation du label Bio Cohérence, de son cahier des charges et de ses garanties
– Focus sur les exigences pour les transformateurs
– Marché et circuits de distribution ciblés
– Procédure de labellisation pour les transformateurs
Témoignage d’une entreprise impliquée
Local en Bocal, Charlotte Trossat, fondatrice et gérante.
Témoignage d’un distributeur
Biocoop, Céline Poncet, administratrice et interlocutrice de Biocoop pour Bio Cohérence, et gérante de magasins en Rhône-Alpes.
Discussions et échanges
