Formation: Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation
Objectifs:
- Réalisation des ventes
- Repérer et répondre aux besoins de la clientèle
- Connaitre les différents typpes de qualifications des produits
- Gérer les stocks entrants et sortants selon les règles QHSE
- Suivre et appliquer les réglementations relatives aux produits, aux consommateurs et à l’environnement
Contenu:
- Sciences et techniques de vente
- Gestion commerciale
- Gestion de l’entreprise et son environnement
- Génie des procédés en IAA/ Génie Alimentaire
- Chimie, biochimie, microbiologie, Biotechnologie
- Projet permettant la valorisation du patricmoine alimentaire provençal
- Enseignements généraux
Durée: 1350 heures sur 2 ans
Internant : CFA RAP, EPL Agricampus Var et l’équipe de l’IFRIA PACA
