Améliorez vos coûts de production : L’organisation au service des économies (30% en moyenne)

Programme

1. Introduction au Lean Manufacturing et Lean Management
2. Les principaux outils pour analyser les flux
   • Le rendement des lignes
     • La Valeur Ajoutée (VA)
     • Le Graphe Temps Valeur (GTV)
     • Le Tack Time (TT), le Taux de Rendement Synthétique (TRS)
   • Les sources de gaspillage : les 7 MUDAS
   • L’analyse des actions et des déplacements
     • L’Analyse de Déroulement (AD)
     • Le diagramme spaghetti
3. Les solutions pour réduire les coûts avec un nouveau mode de management de l’organisation
   • Organiser l’espace de travail : les 5S
   • La réduction des temps de nettoyage et de changement d’outillage
     • Le SMED
     • Le standard
   • Des services optimisés
     • La cartographie du processus administratif
     • Les Méthodes de Résolution de Problèmes (MRP)
     • Les outils de priorisation
4. Mise en pratique des outils et présentation d’exemples concrets vécus par la formatrice
5. Le pilotage pour pérenniser les résultats
   • Les rituels de la Supervision Active et l’Animation à Intervalle Court (SA, AIC)
   • Les indicateurs de pilotage et les tableaux de bord
   • Le management visuel
6. Comment mettre en œuvre ces différentes méthodes et outils
   • Quel outil pour quelle situation
   • Le chantier KAIZEN
7. Les clés du succès
   • Le management du changement
     • La reconnaissance
     • Rôle des Nouvelles Technologies de l’Information et de la Communication (NTIC)
     • La communication et les relations interpersonnelles

Méthode et moyens pédagogiques :

• La pédagogie est interactive. Elle est établie de la façon suivante : 40% de théorie et 60% de pratique. Chaque sujet est traité de façon théorique par la formatrice. Il est ensuite mis en situation en groupe et/ou individuellement. A la suite de cela les stagiaires partagent une discussion en groupe qui synthétise les acquis et généralise l’apprentissage
• Des exercices et des jeux ludiques qui permettent de mettre en pratique et d’ancrer durablement les nouvelles connaissances et comportements
• L’assurance du professionnalisme et de la pédagogie de la formatrice qui est certifiée en Lean 6 Sigma, avec 20 ans d’expérience dans le management de l’amélioration des performances organisationnelles et humaines
• Un support de formation est remis à chaque stagiaire
• Évaluation des connaissances au travers d’un questionnaire d’évaluation (début et fin de cycle)

Intervenant : Catherine MOUTTE – Conseillère technique performance industrielle –  CRITT Agroalimentaire PACA

Public : Directeur,  Responsable production, qualité, maintenance, logistique, amélioration continue, organisation, Chef d’Équipe

Prérequis :  Avoir connaissance des aléas de son service