Nos thématiques

SOYEZ EFFICACE DANS UNE SITUATION DE CRISE

Objectifs :

Connaitre les étapes de la gestion de crise et les rôles des membres de la cellule de crise

Connaitre les exigences des référentiels de sécurité des denrées alimentaires sur la gestion des incidents et les rappels

Apprendre à se préparer à la crise

Apprendre les règles clefs de la communication en période de crise

Savoir préparer les exercices de simulation de crise

Contenu :

02 Février 2023 :  9h00 à 12h30

Présentations – Ice Breaker

Comprendre les incidents et les crises

Panoramas des risques et crises

Les phases de gestion de crise : Préparation – Anticipation/Alerte – Gestion – Après crise – REX

03 Février 2023 :  9h00 à 12h30

Exercice de simulation de crise

Médiatisation et communication

Les Exigences des référentiels

Résumé et conclusions

Intervenant :

Bruno SECHET – Intégralim, Expert en sécurité des aliments

Dates :

02 et 03 Février 2023 les matinées en distanciel – (7h)

Au besoin, notre référent handicap, se tient à votre disposition pour organiser votre accueil et le déroulement de la formation.

Contactez notre responsable administratif de la formation (laure.dupin@critt-iaa-paca.com) au 06 25 67 15 78

Une action organisée par logo du CRITT

Sous la bannière unique et collective Food In Provence-Alpes-Côte d'Azur, l’ARIA Sud, le CRITT Agroalimentaire Paca et l’IFRIA Sud apportent une offre de services efficaces et complémentaires aux entreprises agroalimentaires de Provence-Alpes-Côte d'Azur.