Formation : BTSA Sciences et Technologies des Aliments en alternance
Objectifs :
- Participer à l’ensemble des innovations : recherche des matières premières, formulation, essais industriels
- Intégrer l’ensemble des paramètres Qualité, production, coûts d’un nouveau projet : Qualité, Production, Conditionnement
- Mise à jour documentaire (fiches techniques par exemple)
Contenu :
- 65 % de présence en entreprise
- En 1ère année, réalisation des activités dans le service avec une approche basée sur le process de production
- En 2ème année, conduite d’un projet dans le cadre d’une amélioration : rédaction de modes opératoires, création / étude d’un nouveau produit, formation du personnel …
Type de contrat : Apprentissage ou contrat de professionnalisation
Lieu : Avignon
Durée : 1470 heures sur 2 ans
Coût de la formation :
Contrat de professionnalisation : 20 580 € HT soit 14€ HT/ h => Prise en charge par votre OPCO
Contrat d’apprentissage => Prise en charge à hauteur du NPEC*
Intervenant : Lycée François Pétrarque Avignon
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