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ACCOMPAGNEMENT SUR L’ÉTIQUETAGE : Informer le consommateur dans le respect de la réglementation 2020

– Être conforme à la règlementation en matière d’informations données aux consommateurs
– Se former aux exigences réglementaires les plus récentes en matière d’information du consommateur
– Élaborer des déclarations nutritionnelles en toute autonomie

Contenu : 

– Création ou validation d’étiquetages (mentions obligatoires et facultatives) pour une mise en conformité avec les exigences réglementaires
– Obtention des valeurs nutritionnelles des produits en associant calculs et analyses en laboratoire
– Adaptation des étiquetages pour l’export (ex : Nutrition Facts aux USA)
– Analyses en laboratoire à moindre coûts effectuées auprès de nos partenaires (pour nos adhérents)
– Formation intra-entreprise, sur mesure, pour vous et vos salariés

Intervenantes : Catherine LEVESQUE, Sylvie PERRET, Audrey LESTURGEON et Caroline ROUVEYROL – Expertes en Étiquetage des aliments du CRITT IAA PACA

Public : H/F ; Dirigeant – Personnes en charges de la conception des étiquettes – service Qualité et  R&D

Prérequis : Connaissance de bases en agroalimentaire

Dates à fixer avec l’entreprise En entreprise
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Une action organisée par logo du CRITT